Sessione del 17-11-2006: la rete dei comuni della nocciola di fronte alle nuove prospettive di sviluppo rurale, intervento di ROSARIO D’ACUNTO, presidente dell’Associazione.
Sessione del 17-11-2006: i paesaggi corilicoli italiani, intervento di BRUNO BRUNA, vicepresidente dell’Associazione.
Sessione del 18-11-2006: il forum dei Gal corilicoli, intervento di PIERCARLO FEISOGLIO, GAL Alta Langa Roero Leader.
Sessione del 19-11-2006: i territori della nocciola nell’Italia delle identità enogastronomiche, intervento di LUIGI PALARI, Gran Maestro della Confraternita della Nocciola.
Sessione del 19-11-2006: la farina di nocciola: una possibile risorsa nella dieta degli intolleranti al glutine?, intervento di BASILIO MALAMISURA, direttore Centro Diagnosi Celiachia ASL Salerno I, Cava de’ Tirreni (SA).
Farina di nocciole nella dieta per celiaci
